Baklava ve Türk lokumlarının Osmanlı saray mutfağına dayanan bir geçmişi vardır. Osmanlı mutfağı aşçıları o günden günümüze görkemli bir şekilde gelen bu tatlıların ilk mucitleridir. 50 yılı aşkın bir süredir, Seyidoğlu bu tatları, geleneği bozmadan halkın beğenisine sunmaya devam etmektedir.